École Ritz Escoffier

École Ritz Escoffier : une école unique et luxueuse pour un évènement d’exception

Situé dans le 1er arrondissement, Place Vendôme, l’École Ritz Escoffier propose des cours de cuisine dans le but de former les chefs de demain, sur les bases de la Haute Gastronomie, et leur apprendre les compétences techniques nécessaires pour atteindre la perfection.

Les chefs présents à vos côtés vous feront découvrir les subtilités et les saveurs des ingrédients de la cuisine française. Avec ses trois cuisines récemment rénovées, pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes, l’École Ritz Escoffier vous accueille pour des évènements gourmands. Ses ateliers peuvent durer de 3 heures à une journée complète pour des cours de qualité.

L’école propose un large choix d’ateliers culinaires pour s’adapter au mieux à vos envies :

• Poissons & Crustacés – 4H
• Techniques de Chef : Jus & Sauces – 4H
• Plat & Dessert – 3H
• Le Goût du Ritz – 3H
• Un Thanksgiving à Paris ! – 4H
• Viandes & Volailles – 4H
• Poissons & Crustacés – 1 jour