Le Mail Restaurant

Le Mail Restaurant, un lieu splendide !

Offrez-vous la possibilité de vous réunir dans un cadre convivial et chaleureux, au cœur du jardin du Mail.

Patrick Subileau a relevé le défi audacieux de créer ce projet, pour ambition première de faire en sorte que vous vous sentiez ici comme chez vous. En choisissant de venir au Mail, vous vous laissez emporter par une cuisine bistronomique délicieuse et vous découvrez un lieu extraordinaire.

L’objectif est de vous offrir bien plus qu’un simple repas. Le lieu souhaite créer une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque bouchée est un délice pour les papilles et où l’ambiance vous transporte dans un univers unique.

Le restaurant accorde une attention particulière à la sélection minutieuse des matières premières, en privilégiant systématiquement les produits locaux et régionaux. Chaque produit est choisi avec soin et rigueur, en privilégiant les fournisseurs et les agriculteurs de la région. Cela permet de garantir la fraîcheur, la saveur et l’authenticité des plats.